產婦可以吃豬蹄。據《隨息居飲食譜》所載,豬蹄能“填腎精而健腰腳,滋胃液以滑皮膚,長肌肉可愈漏瘍,助血脈能充乳汁,較肉尤補!钡话愣嘤脕催乳,治產后氣血不足,乳汁缺乏,F代科學發現豬蹄含有豐富的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質和多種維生素,產婦食用還能提高奶水的質量,而優質和充足的奶水能給寶寶提供更好的營養所需。
坐月子期間最好是喝豬蹄湯,盡量少吃紅燒類的,因為剛生產的媽媽忌油膩,坐月子期間的飲食以清淡為佳。另外要注意的是若是身體健壯、營養好,初乳分泌量較多的產婦,可適當推遲喝湯時間,喝的量也可相對減少一些,以免乳房過度充盈瘀積而不適。但是如果產婦各方面情況都比較差,就吃早些,量也多些,但也要根據“耐受力”而定,以免增加胃腸的負擔而出現消化不良。
醋姜豬蹄
食材:新鮮豬蹄2-3個,生姜6-7,醋2-3勺。
做法:
1、豬腳洗干凈后先用開水燙一下,去血絲。撈起備用。
2、把所有材料加入鍋里,先用大火煮開,再用小火慢燉,約一個小時。
3、喜歡甜味的,可以加入少量紅糖或者冰糖。不喜歡甜味的,加入蔥花和香菜調料。
功效:姜和香醋都能排毒清體,經常喝,不僅胸部變豐滿,臉色也會變紅潤。
花生大棗豬蹄湯
食材:花生米100克,大棗10枚,豬蹄2只,鹽少許。
做法:
1、將花生米、大棗先用水泡1小時,撈出。
2、將豬蹄洗凈、剁開。
3、鍋置火上,放入適量清水,加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開后文火燉至熟爛,放入精鹽調味,即成。
功效:這款湯中還添加了花生、黃豆、紅棗,營養十分豐富,既可以美白,又能增加我們皮膚的彈性,花生和紅棗更能提升血色和神氣。
相關知識點
豬蹄的營養價值 | 孕婦能吃豬蹄嗎 | 寶寶能吃豬蹄嗎 | 哺乳期能吃豬蹄嗎 | 豬蹄的做法大全 | 吃豬蹄的注意事項 | 豬腳 | 紅燒豬腳的做法 | 紅燒豬蹄 | 紅燒豬蹄的做法 | 甜醋姜豬腳湯 | 甜醋豬腳的做法 | 甜醋豬腳姜蛋 | 通乳豬腳湯
相關詞條694
菊花茶 | 金銀花茶 | 百香果 | 葡萄 | 提子 | 蓮子 | 葛根 | 秋葵 | 黃皮果 | 西瓜 | 桃子 | 牛油果 | 火龍果 | 蓮霧 | 哈密瓜 | 紅毛丹 | 蓮藕 | 冬瓜 | 南瓜 | 絲瓜 | 茄子 | 苦瓜 | 山藥 | 白茶 | 洛神花茶 | 薄荷茶 | 紅牛喝多了會怎樣 | 菠蘿莓 | 龍眼 | 李子 | 芒果 | 榴蓮 | 荔枝 | 櫻桃 | 楊梅 | 山竹 | 魚肝油 | 靈芝 蜂王漿 | 維生素B | 維生素E | 維生素C | 深海魚油 | 銀耳 | 烏雞 | 鴨嘴魚 | 螃蟹 | 三文魚 | 紫薯 | 釋迦果 | 燕窩 | 人參 | 冬蟲夏草 | 桂圓 | 碧根果 | 獼猴桃 | 椰子 | 黑加侖 | 草莓 | 菠蘿 | 芒果 | 枇杷 | 紫薯 | 釋迦果 | 燕窩 | 人參 | 桂圓 | 碧根果 | 獼猴桃 韭菜 | 螺旋藻 | 杏仁 | 芝麻 | 香菜 | 玉米 |